בשנת 2001 בעקבות ההחלטה על תהליך השינוי יוצא קיבוץ אפיק לדרך חדשה ובלתי נודעת. בתהליך איטי ומבוקר מופרטים בהדרגה מרבית השירותים לחבר והאחריות הכלכלית מועברת מהקיבוץ לחבר תוך מאמץ לשמור מכל משמר שאף חבר לא ימצא את עצמו במצב כלכלי קשה.

 

החברים מצדם מתחילים להסתגל למצב בו הם אחראים לפרנסתם ולהתנהלותם הכלכלית. בזמן קצר יחסית מפנימים מרבית החברים את משמעות תמיכתם בתהליך השינוי ואפיק הופכת שם נרדף למודל כלכלי מוצלח. אחרי שנים רבות בהן ידענו הפסדים וצברנו חובות, רואים אור בקצה המנהרה – הקיבוץ מתחיל לחלק דיבידנד לחבריו. במקביל מתחילה לקום שכונת ההרחבה המושכת אליה לא מעט תושבים ובשנת 2014 מוקמת האגודה הקהילתית המורכבת מחברי הקיבוץ הישן וחברי שכונת ההרחבה.

 

לאמור לעיל השפעה ישירה על כל הקורה באפיק:

 

בשנים האחרונות נקלטו  משפחות רבות להרחבה הקהילתית ועוד היד נטויה. לאחר שנים לא מעטות בהן לא היה גן ילדים באפיק, מזה מספר שנים פועל שוב באפיק גן ילדים ולאחר תקופה בה פעל הגן במבנה ישן שעבר הסבה והתאמה, הושלמה בנייתו של גן חדש לשמחת כולם .

 

בנושא חזות היישוב חלים כל הזמן שינויים, שני פסלים בצורת דינוזאור הוקמו לשמחת הילדים במגרש השעשועים.  הוקם "עץ משפחות" על עליו רשומים שמות המשפחה של כל חברי  הקהילה וילדיהם. בתוך הגזע ישנה מערכת קולית שמספרת על היישוב.

מוקמים צוותים, גופים וועדות (הכל על בסיס התנדבותי) אשר דואגים כל אחד בתחומו לעשות למען שיפור איכות החיים באפיק.

בימים אילו נשלמות עבודות שיקום תשתיות במרכז ובצפון הקיבוץ ודיירי האיזור זכו לחניות מונגשות ומוארות.